Les enfants auront bientôt une distribution de Menele a l'approche de la Saint-Nicolas, l'argent de la vente ira au bénéfice du téléthon.
pour la petite histoire:
En Alsace, les mannalas sont liés à la célébration du jour de la Saint-Nicolas, au moins dès le xve siècle. Ils font partie des pains dits de Saint-Nicolas. Les plus connus sont les manalas ou mannele ou schnackle ou labkueche et autres lackerle etBasler Läckerlis. Ils étaient jadis en forme de cheval, de porc, de poule, de lapin ou de démon, qui avaient alors un pouvoir d'exorcisme. Il fallait à tout prix chasser les menaces de l'hiver, conjurer le sort, donner à la pâte quelques brins de cestrohnickel qui ramassait dans les champs l'esprit du grain de l'année suivante.
bonne dégustation les petits et les grands.
